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悦刻正品优购2025-06-14 15:33:0483967

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本文目录

  1. 家常粤菜的视频做法都有哪些
  2. 广州菜谱家常菜做法
  3. 粤菜海鲜做法

家常粤菜的做法都有哪些

滑蛋虾仁

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滑蛋虾仁是常见的传统特色家常菜 ,做法简单方便易上手,粤菜粤菜主料有虾仁和鸡蛋 。家常家常做好的做法做法滑蛋虾仁非常的鲜嫩、嫩滑,大全大全虾仁则Q弹爽口,视频虾仁都是粤菜粤菜经过配料腌制过的 ,所以非常的家常家常美味 。这道菜富有高蛋白低脂肪 ,做法做法吃起来健康,大全大全老少皆宜  。视频营养低脂不长肉,还是一道低脂减肥餐 。

广州菜谱家常菜做法

一 、鼓椒蒸排骨

材料:猪肋排骨 ,豆豉少许 ,生姜,干红椒 ,葱 ,生抽,料酒,糖 ,淀粉

做法:

1.豆豉过一下水洗去表面盐分 ,用刀剁碎.生姜切成末,干红椒切短,葱切葱花.

2.排骨洗净控干水后 ,加碎豆豉/姜末/生抽/糖/料酒/淀粉适量,拌匀后.静置腌制至少两小时(我有时候晚上准备次日的就腌制过夜,放冰箱加盖即可) 。

3.蒸笼水滚后排骨连容器入屉.大火蒸20分钟后,洒上干红椒继续蒸10分钟关火.(如果要辣一些就把辣椒混合在腌料中)。

4.出锅洒上葱花即可.肉质鲜嫩,豉香诱人

粤菜海鲜做法

粤菜酱香海螺

原料:

大海螺两个(每个约重600克) ,葱花少许 。

调料:

东古一品鲜 、味精 、白糖、色拉油 、香油各适量 。

做法 :

1、大海螺焯熟后挑出螺肉,切掉螺尾 ,螺头切片,待用。

2 、螺壳冲洗干净后 ,焯水 ,趁热摆在盘子上  。

3、锅内下少量色拉油,下入螺片、东古一品鲜、味精 、白糖 ,快速翻炒均匀后 ,淋入少量香油炒匀 ,即可装盘,最后撒上少许葱花即成。

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